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Moule à cake Gobel pâtisserie
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Moule à cake Gobel pâtisserie

Référence - 203407
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15.32 €

Moule à cake 280 mm Gobel Patisserie

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Moule à cake aux angles arrondis en acier revêtu, idéal pour la confection de cakes salés ou sucrés, de gâteaux marbrés…
Moule indéformable et totalement étanche.
Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs.
Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l’acier contre l’oxydation et un entretien simplifié.
Bord horizontal et plat : préhension facile et manipulation sûre.
Graisser le moule avant utilisation. 
Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans le moule. 
Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle. 
Plusieurs tailles disponibles.

 

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